清汤牛肋条

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璐伊闲堂
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清汤牛肋条的用料

包菜（圆白菜） 500g 牛肋条（2-3人量） 500g
大蒜 2个 朝天椒 适量

清汤牛肋条的做法

清汤牛肋条的做法图解1

步骤1

准备好食材
清汤牛肋条的做法图解2

步骤2

牛肋条切块焯水去血水，煮到8成熟就OK了。煮好后捞出冲洗沥水
清汤牛肋条的做法图解3

步骤3

大蒜和朝天椒放入料理机加酱油搅拌均匀（这个佐料也适合用在清蒸小龙虾）做好的佐料倒入调料碗中加入香油。怕辣的小伙伴们可以不用做这款佐料，酱油加香油一样美味
清汤牛肋条的做法图解4

步骤4

包菜去杆后撕成小块放入冷水中煮熟，将焯水后的牛肋条放入其中，再煮5分钟。大功告成！
清汤牛肋条的做法图解5

步骤5

美美的一餐营养饭饭可以开吃啦～～

清汤牛肋条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 璐伊闲堂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 煮 家常味 午餐

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