西红柿鸡蛋卤土豆粉

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西红柿鸡蛋卤土豆粉的用料

土豆粉 500g 西红柿 两个
韭菜苔 一小把 鸡蛋 3个
猪肉 适量 8个
5g 小葱 一颗

西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法

西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法图解1

步骤1

买的干土豆粉,放在水里浸泡两小时,捞出来,切成30厘米左右的长短,切短方便食用
西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法图解2

步骤2

葱切小段,虾洗净,西红柿切小块,韭菜苔切五厘米小段,肉
西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法图解3

步骤3

锅加热,加油,炒菜量的油就可以,放入鸡蛋,摊鸡蛋饼后,捞出来备用
西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法图解4

步骤4

盛出鸡蛋后,放入虾,可以去头,也可以不去,加一点点盐煎熟,盛出备用
西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法图解5

步骤5

开始做卤了,加点食用油,烧热后,放入葱煸香,加肉,肉熟加入韭菜苔,炒两分钟,放入西红柿,3g盐,一个鸡蛋打散加入,加刚没过菜的水煮沸
西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法图解6

步骤6

盛出来菜卤,或者换只锅,加水煮沸,加入土豆粉,煮熟后捞出来
西红柿鸡蛋卤土豆粉的做法图解7

步骤7

捞出土豆粉,加入菜卤,虾,煎蛋,这样就可以食用啦,另外喜欢其他调味料的可以自行添加

西红柿鸡蛋卤土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-05

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