葡萄干玛芬

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外酥内软,湿润绵密的小玛芬,当下午茶不错哦。

葡萄干玛芬的用料

鸡蛋 1个 牛奶 30克
玉米油 35克 白糖 30克
低筋面粉 100克 泡打粉 5克
葡萄干(泡20分钟后使用) 50克

葡萄干玛芬的做法

葡萄干玛芬的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖放入容器中,搅拌均匀。
葡萄干玛芬的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉。
葡萄干玛芬的做法图解3

步骤3

用刮刀翻拌均匀至无粉状态(不要过度搅,否则会起筋)。
葡萄干玛芬的做法图解4

步骤4

将35克葡萄干切碎,放入面糊中。
葡萄干玛芬的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
葡萄干玛芬的做法图解6

步骤6

将面糊倒入纸杯中,七、八分满即可。
葡萄干玛芬的做法图解7

步骤7

将剩下的15克葡萄干,洒在面糊上面。
葡萄干玛芬的做法图解8

步骤8

这个是6个的量哦。
葡萄干玛芬的做法图解9

步骤9

烤箱预热200度,烤20分钟即可。 (牙签戳入玛芬中,取出时牙签是干净的就表示熟了)。
葡萄干玛芬的做法图解10

步骤10

成品图。

葡萄干玛芬的烹饪技巧

亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度。不同的烤箱,时间的长短会有所差异。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-08

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