家常焖鸡爪

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家常焖鸡爪的用料

鸡爪 葱姜蒜
大料花椒 香叶
生抽 老抽
糖 花生油
蚝油.料酒

家常焖鸡爪的做法

家常焖鸡爪的做法图解1

步骤1

凉水加入料酒浸泡半个小时..
家常焖鸡爪的做法图解2

步骤2

凉水下锅炒一下...开过两三分钟捞出放入凉水中冲洗一下
家常焖鸡爪的做法图解3

步骤3

准备辅料葱姜蒜大料花椒香叶
家常焖鸡爪的做法图解4

步骤4

放油把葱姜蒜爆香加生抽..蚝油..糖...加入鸡爪翻炒..加水莫过鸡爪放入花椒大料香叶...根据汤色加入老抽..可以少加点盐...大火煮开后转中火煮20分钟就好了
家常焖鸡爪的做法图解5

步骤5

出锅记得收汤...打包拿走了！

家常焖鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 A默默2 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 家常味 午餐 晚餐 一家三口

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