家常焖鸡爪儿

1.2万 浏览 18 收藏
收藏
喵大人的春天
喵大人的春天
＋ 关注

家常焖鸡爪儿的用料

鸡爪 500g 生姜 五片
大葱 三段 蒜瓣 五瓣
干辣椒 三个 八角 两个
香叶 两片 冰糖 若干
盐 适量 红烧酱油 适量
蚝油 适量

家常焖鸡爪儿的做法

家常焖鸡爪儿的做法图解1

步骤1

鸡爪凉水下锅 放几片姜 加点料酒 煮出浮沫 捞出
家常焖鸡爪儿的做法图解2

步骤2

捞出的鸡爪冲洗干净 剪掉指甲 一分为二剁开 控干
家常焖鸡爪儿的做法图解3

步骤3

冰糖凉油下锅 熬出棕色沫沫（一定要小火）
家常焖鸡爪儿的做法图解4

步骤4

鸡爪下锅翻炒一分钟 再把所有的大料放进去一起翻炒 放点蚝油和酱油
家常焖鸡爪儿的做法图解5

步骤5

加水（最好热水）来两片香叶 大火烧开 盖上盖子 转中小火炖40-50分钟（大约炖到半个多小时的时候加盐） 喜欢吃的可以加点土豆 （土豆也是最后放）
家常焖鸡爪儿的做法图解6

步骤6

成品如图 虽然很家常很家常 但是真的很好吃也很营养（作为一个小孕妇真的超级爱这一口）♥️

家常焖鸡爪儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 喵大人的春天 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 焖 家常菜 炖锅

家常焖鸡爪儿的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常焖鸡爪儿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常焖鸡爪儿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家常焖鸡爪儿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活