凉粉烧牛腩

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凉粉烧牛腩的用料

牛腩 300g 凉粉 200g
五香料 20g 姜 10g
大葱 10g 料酒 10g
盐 5g 味精 3g
鸡精 5g 香菜 适量

凉粉烧牛腩的做法

步骤1

牛腩切大丁,凉粉切大丁,生姜切片,葱白切马尔朵,

步骤2

锅中放油,加牛腩、姜,葱、料酒、鱼香料炒香加鲜汤一起倒入高压锅旺火烧20分钟

步骤3

取下高压锅放入凉粉在盖上高压锅,闷2分钟,放盐、味精、鸡精。

步骤4

然后倒入碗中,潵点香菜

凉粉烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-09

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