腊肉炒萝卜干

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陈姝含妹子
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前阵子，老公的朋从湖南友邮寄过来一些萝卜干，在这个不想吃饭的夏天，突然想到来一份腊肉炒萝卜干，应该美味无限，于是今天迫不及待的做起来。

腊肉炒萝卜干的用料

腊肉 200g 萝卜干 100g
红辣椒 100g 耗油 适量
生抽 适量 大蒜 适量
葱段 适量 盐 适量
蒜末 适量

腊肉炒萝卜干的做法

腊肉炒萝卜干的做法图解1

步骤1

腊肉切片。
腊肉炒萝卜干的做法图解2

步骤2

锅中加入清水，把腊肉煮开，去除太重的咸味儿。
腊肉炒萝卜干的做法图解3

步骤3

腊肉盛出，改刀切小片儿。
腊肉炒萝卜干的做法图解4

步骤4

锅中起油，加入蒜末爆香。
腊肉炒萝卜干的做法图解5

步骤5

随即加入腊肉。
腊肉炒萝卜干的做法图解6

步骤6

辣椒切好。
腊肉炒萝卜干的做法图解7

步骤7

腊肉炒香后加入辣椒段。
腊肉炒萝卜干的做法图解8

步骤8

萝卜干闪亮登场。
腊肉炒萝卜干的做法图解9

步骤9

加入萝卜干翻炒。
腊肉炒萝卜干的做法图解10

步骤10

加入生抽，耗油，葱段和盐调味儿。
腊肉炒萝卜干的做法图解11

步骤11

盛出装盘。
腊肉炒萝卜干的做法图解12

步骤12

用来下饭，味道无敌。

腊肉炒萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 陈姝含妹子 编写，未经授权不得转载

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