高颜值果干巧克力

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Selin的美食笔记
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由于做这个的时候手一直都会碰食物，s所以没有拍步骤照片，但很简单的，做出来的巧克力很可爱

果干巧克力的用料

巧克力 约500g 猕猴桃 1个
橙子 一个

果干巧克力的做法

步骤1

准备一个方形的浅盘（如果是一般的盘子的话记得垫上油纸，容易脱模）

步骤2

将橙子猕猴桃剥皮，切圆片（注意在保持完整形状的前提下尽量切薄均匀，过了这一步其他都很简单啦）

步骤3

烤箱预热120度，烘烤60分钟（因果片薄厚而定，需要低温烘烤）

步骤4

当发现果片差不多的时候，将巧克力掰块儿放大碗里隔水加热或微波炉加热

步骤5

将果干腾出来放一边，把融化好的巧克力倒入浅盘模具。待巧克力开始成形时，把圆形果干用手指轻压上去
高颜值果干巧克力的做法图解6

步骤6

放入冰箱10分钟后，就可以切块享用啦

果干巧克力的烹饪技巧

尽量选用可可含量高一点的巧克力，我选了一块牛奶巧克力一块椰蓉的，做出来效果没有黑巧克力好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 Selin的美食笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 甜 焦糖味 小吃 西点

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