贝丁焖蛋

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雨润海棠
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鸡蛋中加入贝丁采用煎的方式使贝丁中的汁液流入鸡蛋中，让鸡蛋更加鲜嫩，而且简单易做，做为早餐是不错的选择，营养丰富全面。

贝丁焖蛋的用料

扇贝 150g 鸡蛋 2个
西红柿 100g 调和油 25ml
盐 少量 黄瓜 50g
青椒 30g 胡萝卜 20g
洋葱 30g 大蒜 10g
香葱 15g

贝丁焖蛋的做法

贝丁焖蛋#专利好油为冠军加油#的做法图解1

步骤1

准备食材:鸡蛋打散搅匀，食材切成丁状
贝丁焖蛋#专利好油为冠军加油#的做法图解2

步骤2

将所有食材放在一起
贝丁焖蛋#专利好油为冠军加油#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
贝丁焖蛋#专利好油为冠军加油#的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入蛋液
贝丁焖蛋#专利好油为冠军加油#的做法图解5

步骤5

煎至定型变金黄色时颠勺将蛋饼对折过来继续煎
贝丁焖蛋#专利好油为冠军加油#的做法图解6

步骤6

再次颠勺煎另一面至熟
贝丁焖蛋#专利好油为冠军加油#的做法图解7

步骤7

西红柿切片摆入盘中，黄瓜削片状卷成花状，营养美味的早餐，颜色吸引眼球吧！

贝丁焖蛋的烹饪技巧

小火慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载

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