压力锅（高压锅）蛋糕

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（霏源妈）大颖
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蛋糕的用料

低粉 40克 鸡蛋 2个
植物油 20克 牛奶 40克
白糖 10+25克

蛋糕的做法

压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋清蛋黄分离。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入十克白糖搅拌均匀。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入牛奶拌匀。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解5

步骤5

再加入植物油搅拌均匀，筛入低粉拌匀。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄糊就做好了。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解7

步骤7

高压锅里放入一张面巾纸。喷水后，加盖，按保温键先预热。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋清里加入两滴醋。再分三次加入白糖打发蛋清。把打发好的蛋清加入蛋黄糊里划一字拌匀。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解9

步骤9

用六寸的蛋糕模具。底部放上防油纸。把搅拌好的面糊倒入模具里振动出气泡。 高压锅打开盖子，再往面巾纸上喷一次水。 再把模具放进高压锅内按煮饭键。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解10

步骤10

成品
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解11

步骤11

可以用来做生日蛋糕坯
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解12

步骤12

我做了个简单的生日蛋糕
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解13

步骤13

把蛋糕从中间切开，抹上卡仕达酱（卡仕达酱的做法在我的菜单里有。）
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解14

步骤14

再把蛋糕的上面和旁边都抹上卡仕达酱。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解15

步骤15

准备一带奥利奥，去掉中间夹心部分
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解16

步骤16

把奥利奥饼干放在口袋里擀成碎末。 用细筛筛到蛋糕上面。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解17

步骤17

如图。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解18

步骤18

稍作装饰即可。
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解19

步骤19

美味DIY蛋糕就做好啦！
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解20

步骤20

永远十八岁 ✌
压力锅（高压锅）蛋糕的做法图解21

步骤21

完成

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-26

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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