清凉苦瓜肉片

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莲雾牛牛
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炎炎夏日，来道清凉可口的苦瓜肉片吧！去暑败火，为夏日烦热降温。

苦瓜肉片的用料

苦瓜 1只 猪肉 100g
蒜蓉 少许

苦瓜肉片的做法

清凉苦瓜肉片 #我要上首页下饭家常菜#的做法图解1

步骤1

苦瓜切片，蒜头切沫
清凉苦瓜肉片 #我要上首页下饭家常菜#的做法图解2

步骤2

猪肉切片，少许盐和淀粉拌一下
清凉苦瓜肉片 #我要上首页下饭家常菜#的做法图解3

步骤3

热锅凉油，爆香蒜蓉
清凉苦瓜肉片 #我要上首页下饭家常菜#的做法图解4

步骤4

下苦瓜翻炒几下，加少许水，水沸后，倒入肉片一同翻炒
清凉苦瓜肉片 #我要上首页下饭家常菜#的做法图解5

步骤5

出锅装盘

苦瓜肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 莲雾牛牛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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