虾饺火锅鱼

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很久没吃火锅鱼，所以嘴馋

虾饺火锅鱼的用料

草鱼 2斤 虾饺 1斤
莴笋 1根 土豆 1个
大蒜 4颗 大葱 4根
花椒 40g 辣椒 50g
盐 50g 豆瓣 50g
芡粉 100g 料酒 1勺
豆油 1勺

虾饺火锅鱼的做法

虾饺火锅鱼的做法图解1

步骤1

先准备好所用的食材，葱 蒜 土豆 莴笋切条，虾饺用水浸泡
虾饺火锅鱼的做法图解2

步骤2

草鱼洗净放入淀粉 鸡蛋和盐腌制十分钟
虾饺火锅鱼的做法图解3

步骤3

油锅烧腊让入鱼肉炸至两面金黄备用
虾饺火锅鱼的做法图解4

步骤4

在重启油锅放入葱蒜盐 辣椒和豆瓣酱炒香
虾饺火锅鱼的做法图解5

步骤5

倒入半锅清水烧开后，在放些豆油和料酒，在放入虾饺和菜烧开
虾饺火锅鱼的做法图解6

步骤6

把煎好的鱼
虾饺火锅鱼的做法图解7

步骤7

最后加入葱花和鸡精即可品尝

虾饺火锅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 趁早dan 编写，未经授权不得转载
分类： 电火锅 晚餐 川菜 煮 煎

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