自制红豆沙

精品
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最近突然喜欢上吃豆沙了,但外面买的太太太甜了,所以就自己动手做。 此图来自百度,自己做的丑了点

自制红豆沙的用料

红豆 250g 适量
白糖 170g 60g

自制红豆沙的做法

自制红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆加水泡一夜
自制红豆沙的做法图解2

步骤2

洗干净后加水煮,水多点(约800、900ml)
自制红豆沙的做法图解3

步骤3

煮至豆子能一压就烂
自制红豆沙的做法图解4

步骤4

倒入机器
自制红豆沙的做法图解5

步骤5

再加没过豆子5cm的水
自制红豆沙的做法图解6

步骤6

打成泥
自制红豆沙的做法图解7

步骤7

都打好了(我分两批打的)
自制红豆沙的做法图解8

步骤8

锅里倒油烧热
自制红豆沙的做法图解9

步骤9

加入豆沙
自制红豆沙的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
自制红豆沙的做法图解11

步骤11

炒个3、5分钟,然后加糖
自制红豆沙的做法图解12

步骤12

到这个程度差不多就可以出锅了(凉后会变得更干一点)
自制红豆沙的做法图解13

步骤13

一大碗,足足有890g

自制红豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-11

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