炸酱荞麦冷面

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家常版本都可以做 好吃到掉眉毛

炸酱荞麦冷面的用料

鸡胸肉 250g 郫县豆瓣酱 适量
甜面酱 适量 老干妈 适量
香菇丁 100g 荞麦面 150g

炸酱荞麦冷面的做法

炸酱荞麦冷面的做法图解1

步骤1

其实猪肉更好吃 老生常谈 问题是我这样的常年减肥人群 鸡胸肉真的也可以的 香菇 鸡肉 切丁炒一下
炸酱荞麦冷面的做法图解2

步骤2

最简单不过 记住配料 3勺甜面酱 2勺郫县豆瓣酱 1勺老干妈 熬！ 加一碗水 熬15分钟直到水熬干剩下油 这步很重要 有水也容易馊的
炸酱荞麦冷面的做法图解3

步骤3

什么调料也不用加 鲜甜咸香都有了 是不是超级简单！
炸酱荞麦冷面的做法图解4

步骤4

荞麦面 下水3分钟 马上过凉水
炸酱荞麦冷面的做法图解5

步骤5

浇上你的炸酱 开吃 好吃到炸裂 我做了很多酱 夹馒头还有做肉夹馍的馅 朋友都说嗲的不得了

炸酱荞麦冷面的烹饪技巧

多做点 可以冷冻保存一周
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 方_0 编写，未经授权不得转载

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