儿童最爱快捷版【蛋炒饭】

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小鸡无毛扑腾扑腾
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『蛋炒饭』没有理由，就是小朋友百吃不厌～

蛋炒饭的用料

米饭 1小碗 玉米粒 适量
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个
黄瓜 半根 火腿肠 1根

蛋炒饭的做法

儿童最爱快捷版【蛋炒饭】的做法图解1

步骤1

准备食材：胡萝卜需要先用水煮得半熟～
儿童最爱快捷版【蛋炒饭】的做法图解2

步骤2

蛋液：想要鸡蛋蓬松又大，蛋液里放一点“淀粉”，加点水，调好，再油锅里炸“泡蛋”，金黄又美味～
儿童最爱快捷版【蛋炒饭】的做法图解3

步骤3

“翻滚吧，蛋炒饭”：少油，倒入盘子里的食材，翻炒两分钟，加入米饭，继续翻炒，感觉要沾锅了，点一次水，再翻炒到“米饭”颗粒饱满，加“泡蛋”，少盐，感觉水分炒得稍干，香喷喷出锅～

蛋炒饭的烹饪技巧

家里没“葱”了，不然更美更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 小鸡无毛扑腾扑腾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 主食 炒饭 午餐 晚餐

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