腊肉炒香干

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陈姝含妹子
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先生是湖南人，所以家里少不了腊肉的存在。我们两个人又特别喜欢吃豆制品，豆制品中含有丰富蛋白质，所以今天这道腊肉炒香干，再结合辣椒的辛辣，炒出了绝味儿啊！

腊肉炒香干的用料

腊肉 200g 香干 300g
青红辣椒 200g 葱段 50g
生抽 适量 耗油 适量
花椒油 适量 盐 适量

腊肉炒香干的做法

腊肉炒香干的做法图解1

步骤1

香干用清水洗干净切好备用。
腊肉炒香干的做法图解2

步骤2

青红辣椒切段备用。
腊肉炒香干的做法图解3

步骤3

葱段切好备用。
腊肉炒香干的做法图解4

步骤4

锅中热油。
腊肉炒香干的做法图解5

步骤5

加入切好已用水煮沸捞出备用的腊肉。(步骤可参照之前腊肉炒萝卜干菜谱）。
腊肉炒香干的做法图解6

步骤6

腊肉炒香后，加入香干翻炒。
腊肉炒香干的做法图解7

步骤7

随即加入青红辣椒翻炒。
腊肉炒香干的做法图解8

步骤8

炒好后，加入生抽，耗油，花椒油，盐和葱段调味，翻炒均匀后关火盛盘。
腊肉炒香干的做法图解9

步骤9

香辣可口的腊肉香干，邀您一起共享。

腊肉炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 陈姝含妹子 编写，未经授权不得转载

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