苦瓜干

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苦瓜干的用料

新鲜苦瓜 适量 紫苏 适量
适量 适量

苦瓜干的做法

苦瓜干的做法图解1

步骤1

新鲜苦瓜去籽,洗净
苦瓜干的做法图解2

步骤2

新鲜紫苏洗净切碎
苦瓜干的做法图解3

步骤3

苦瓜焯水,切段,放到太阳下晾晒至变成白色。夏天一般晒一下午就变白了
苦瓜干的做法图解4

步骤4

把晒好的苦瓜,紫苏,加适量的盐,糖,拌匀
苦瓜干的做法图解5

步骤5

每天放到太阳下晒,慢慢的水分越来越少
苦瓜干的做法图解6

步骤6

大概晒到这样就可以了,可以放罐子里保存

苦瓜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-13

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