缤纷彩虹饺

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缤纷彩虹饺的用料

芦笋(馅料) 少量 生姜(馅料) 少量
葱花(馅料) 若干 黄酒(馅料) 少许
面粉(分5份) 600g左右 南瓜(面团) 若干
红心火龙果(面团) 若干 胡萝卜(面团) 若干
芹菜叶(面团) 若干 盐(馅料) 适量
胡椒粉(馅料) 少许 活剥虾仁(馅料) 适量(根据包的数量定)
蛋清 少许

缤纷彩虹饺的做法

缤纷彩虹饺的做法图解1

步骤1

把面粉分成5份,按包的顺序粉量有所不同。用芹菜叶汁,南瓜泥,胡萝卜汁和红心火龙果汁和出不同颜色的面团,备用。
缤纷彩虹饺的做法图解2

步骤2

我按白黄橙绿红的顺序擀皮一层层包裹面团,如图。
缤纷彩虹饺的做法图解3

步骤3

将芦笋、山药切碎和虾仁混合,加入调味料制成馅料。
缤纷彩虹饺的做法图解4

步骤4

擀皮子,包饺子,如图。
缤纷彩虹饺的做法图解5

步骤5

下锅煮饺子,缤纷彩虹饺完成。

缤纷彩虹饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-14

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