酱豆角

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酱豆角的用料

豆角 5g 海天黄豆酱 适量
大葱段 适量 姜 2小片
大蒜 4半 玉米油 适量

酱豆角的做法

酱豆角的做法图解1

步骤1

选好豆角洗净
酱豆角的做法图解2

步骤2

把豆角切成小段
酱豆角的做法图解3

步骤3

油适量，加上点花椒粒
酱豆角的做法图解4

步骤4

油热后，将切好的葱段，姜片下锅，爆锅
酱豆角的做法图解5

步骤5

爆锅后，切好的豆角下锅爆炒，豆角炒到变色，加一小碗水，炖15分钟左右。
酱豆角的做法图解6

步骤6

汤汁没有了，将切好的大蒜半，豆瓣酱下锅一起翻炒2分钟蒜香味出来，关火，出锅。

酱豆角的烹饪技巧

也可以用其他食用油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

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分类： 鲁菜 酱 咸 下饭菜 午餐

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