牛肉炒芦笋

独家
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今年可能是芦笋年,市场也特别多芦笋,那就今天吃它吧…

牛肉炒芦笋的用料

牛肉(梅肉条) 200克 芦笋 300克
彩椒 少许 2大勺
孜然 3g 嫩肉粉 1g
适量 生抽 3ml
鸡粉 少许

牛肉炒芦笋的做法

牛肉炒芦笋的做法图解1

步骤1

牛肉切大片,放孜然、盐、嫩肉粉、油腌制好备用,可用手抓一下方便入味
牛肉炒芦笋的做法图解2

步骤2

芦笋根部用刨刀刨去皮再切成段,彩椒切成丝备用
牛肉炒芦笋的做法图解3

步骤3

炒菜锅烧热再加入油烧肉加入牛肉,大火快炒,变色后即刻倒出沥油
牛肉炒芦笋的做法图解4

步骤4

芦笋和彩椒倒入锅里炒一下
牛肉炒芦笋的做法图解5

步骤5

再将牛肉放入,加些生抽
牛肉炒芦笋的做法图解6

步骤6

炒匀后再加少许鸡粉
牛肉炒芦笋的做法图解7

步骤7

炒匀即可装盘
牛肉炒芦笋的做法图解8

步骤8

豪华版孜然牛肉炒芦笋,牛肉多多,真香!老公问我是不是今天牛肉很便宜?尴尬了哈…

牛肉炒芦笋的烹饪技巧

一定要油多、大火快炒牛肉,这样肉才好吃,才嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-13

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