青椒洋葱炒鸡蛋干

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墨溪丫丫
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鸡蛋干口感弹嫩，可以直接吃，可以凉拌，炒菜，方便又美味。鸡蛋干可以自制，我偷懒买的现成的。

青椒洋葱炒鸡蛋干的用料

青椒 4个 洋葱 1个
鸡蛋干 1块 食用油 适量
生抽 一小勺 盐 半小勺
鸡精 半小勺

青椒洋葱炒鸡蛋干的做法

青椒洋葱炒鸡蛋干的做法图解1

步骤1

洋葱青椒切丝
青椒洋葱炒鸡蛋干的做法图解2

步骤2

鸡蛋干切片
青椒洋葱炒鸡蛋干的做法图解3

步骤3

锅烧热放入适量油
青椒洋葱炒鸡蛋干的做法图解4

步骤4

热锅冷油翻炒青椒和洋葱，放入一小勺生抽，半小勺盐，半小勺鸡精。
青椒洋葱炒鸡蛋干的做法图解5

步骤5

炒至洋葱青椒断生放入鸡蛋干继续翻炒一分钟。如果喜欢焦香可以多炒一会，或者冬天也可以放酒精锅仔里慢慢炖着吃。
青椒洋葱炒鸡蛋干的做法图解6

步骤6

开动了～

青椒洋葱炒鸡蛋干的烹饪技巧

配菜和调料的量可以根据自己喜好增减哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 墨溪丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 咸鲜 香

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