蚝汁拌面

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爱做饭的糙汉子
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拌面的用料

耗油 香葱
辣椒碎 食用盐
鸡精 海天一品鲜酱油
龙须面（挂面）

拌面的做法

蚝汁拌面的做法图解1

步骤1

第一部，准备一个碗，倒入耗油，大概四勺的量，鸡精两勺，盐两勺，白糖三勺，酱油适量（建议不要超过耗油）然后加入少量热水，搅拌，让盐，鸡精，白糖化开。

步骤2

小葱切成葱花，辣椒碎准备好，一起放入一个碗里，起锅烧油，油热冒烟后关火等一会，等油温度稍底，浇在放葱花辣椒碎的碗里，放凉。
蚝汁拌面的做法图解3

步骤3

最后就是煮面啦，面煮好后过下凉水，放在盘子里，浇上配的耗汁和辣椒油，味道还不错呦。

拌面的烹饪技巧

这道面食很简单，不油腻，很适合夏天吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 爱做饭的糙汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 香 拌 早餐 一家三口

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