可乐红烧肉

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可乐红烧肉的用料

五花肉 葱
姜 料酒
生抽 酱油
糖 可乐 可乐有点甜，不喜欢可以把可乐换成水
盐 鸡粉
八角 香叶
花椒

可乐红烧肉的做法

可乐红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉出一下水
可乐红烧肉的做法图解2

步骤2

切成大小合适的块
可乐红烧肉的做法图解3

步骤3

一点点油起锅，放入出过水的五花肉，中小火慢慢煎，把油脂煎出来，吃的时候就感觉不腻了
可乐红烧肉的做法图解4

步骤4

加入糖炒好上色
可乐红烧肉的做法图解5

步骤5

葱段，姜，蒜，八角，花椒，香叶料酒下锅爆香
可乐红烧肉的做法图解6

步骤6

放入生抽，酱油，盐炒入味
可乐红烧肉的做法图解7

步骤7

可乐到进去，我是一点水都没加，（可乐的量要看你的肉多少，自己定哈，不喜欢甜的，可以把可乐换成水）
可乐红烧肉的做法图解8

步骤8

接下来放入高压锅按炖肉健15分钟，高压锅比较省火，这样也比较烂（没有高压锅的话用锅直接炖也可以，就是时间比较长，）

步骤9

压好的五花肉倒回锅中，大火收汁，加入少许的盐，鸡粉
可乐红烧肉的做法图解10

步骤10

出锅啦，可以吃喽，颜色都特别诱人吧
可乐红烧肉的做法图解11

步骤11

再配上一碗米饭
可乐红烧肉的做法图解12

步骤12

我也是第一次做，成功了，我觉得做菜也是要天赋的，哈哈哈哈

可乐红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 果果wangzimeng 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

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