芹菜发糕

精品
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太太乐鲜鸡汁的加入令发糕有了鲜香的口感,很不错。

芹菜发糕的用料

芹菜叶 50g 面粉 100g
玉米面 100g 太太乐鲜鸡汁 10ml
酵母 4g 牛奶 120ml

芹菜发糕的做法

芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解1

步骤1

芹菜叶洗净
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解2

步骤2

用水焯一下
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解3

步骤3

将芹菜叶剁几刀
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解4

步骤4

加入太太乐鲜鸡汁拌匀
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解5

步骤5

酵母用少量水化开
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解6

步骤6

放入面粉和玉米面,再加入牛奶和成稀点的面团
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解7

步骤7

放在温暖处发酵
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解8

步骤8

发好后放入芹菜叶搅拌均匀
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解9

步骤9

放入蒸帘中再次醒发,然后蒸8分钟即可
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解10

步骤10

拿出后切成小块
芹菜发糕#太太乐鲜鸡汁(中式)#的做法图解11

步骤11

松软美味!

芹菜发糕的烹饪技巧

面要和的稀一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-17

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