手撕包菜

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手撕包菜的用料

包菜 半个 五花肉 200g
大葱 适量 姜片 适量
大蒜 适量 料酒 适量
生抽 适量 白糖 一点点
盐 适量 太太乐鲜鸡汁 适量

手撕包菜的做法

手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

锅中烧水，水开放入五花肉，放入花椒，葱，姜片，料酒。煮至用筷子可以轻松地插入肉里面，且没有血水渗出。
手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

煮好的肉用凉水冲洗干净。切片。
手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

包菜用手撕碎。
手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

锅中放油，油热，倒入肉片，中火煎出油脂。
手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

转大火，放入葱，姜，蒜，生抽（家里生抽用完了，我倒的老抽，颜色太深），一点儿白糖翻炒。
手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

倒入包菜大火翻炒。
手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

倒入几滴太太乐鲜鸡汁提鲜，放适量盐，适量白醋，适量炒匀即可。
手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解8

步骤8

超级下饭菜！

手撕包菜的烹饪技巧

喜欢吃辣椒的可以放红辣椒，更下饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

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分类： 热菜 下饭菜 咸 炒 炒锅

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