客家白切兔子肉

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Abbyykei
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客家白切兔子肉的用料

兔子肉 适量 葱 若干
姜 5片 茶油 1勺
酱油 上色（自选）

客家白切兔子肉的做法

客家白切兔子肉的做法图解1

步骤1

将兔子肉用炖锅或者电饭锅处理好后，捞出待用
客家白切兔子肉的做法图解2

步骤2

蒸好的汤留出一碗左右做调味汤
客家白切兔子肉的做法图解3

步骤3

在兔肉上先淋上一汤勺茶油
客家白切兔子肉的做法图解4

步骤4

热锅下油
客家白切兔子肉的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜爆香后，加汤，放盐（可放咸一些）
客家白切兔子肉的做法图解6

步骤6

淋在兔子肉上，然后将汤汁倒回锅加热，再次淋到兔子肉上，返复3次以上
客家白切兔子肉的做法图解7

步骤7

可自己选择要不要加酱油上色

客家白切兔子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 Abbyykei 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 客家菜 炒 咸鲜 午餐

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