炸鸡排

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炸鸡排的用料

鸡胸肉 淀粉
面包糠 鸡蛋
葱姜蒜 花椒粉
十三香 生抽

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片，不能太厚，用刀背将鸡肉拍散
炸鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉用葱姜蒜，花椒粉，十三香，生抽，少许淀粉腌制，半小时或更久

步骤3

成片状的鸡肉先裹一层淀粉再裹一层鸡蛋液最后裹上面包糠，
炸鸡排的做法图解4

步骤4

下锅炸制
炸鸡排的做法图解5

步骤5

出锅啦～ 撒上孜然粉或者椒盐粉，配上番茄酱或者色拉酱，

炸鸡排的烹饪技巧

注意火候哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 大萍果果果 编写，未经授权不得转载

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