炸鸡排

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一道休闲小吃，自己做，油放心，肉也放心

炸鸡排的用料

鸡胸肉 一块 面粉 适量
蛋液 适量 腌肉料 适量
面包糠 适量

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

这是我用的料，也可以用奥尔良腌肉料，都可以，俺自己喜欢
炸鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉太厚，用刀分成三层，用腌肉料腌20个小时，放冰箱里冷藏过夜味道更好，勤快的可以给肉按摩下哦
炸鸡排的做法图解3

步骤3

腌好的肉放入面粉里面抹匀
炸鸡排的做法图解4

步骤4

再放入鸡蛋液里面上下抹匀
炸鸡排的做法图解5

步骤5

再均匀抹上面包糠
炸鸡排的做法图解6

步骤6

油锅烧到五成热就可以放鸡排了
炸鸡排的做法图解7

步骤7

炸大概十分钟，我得不小心火大了，炸出来颜色有点重
炸鸡排的做法图解8

步骤8

我放了一点黑胡椒酱，没有的可以不放，撒点孜然，芝麻，什么都可以，即使不放也很香
炸鸡排的做法图解9

步骤9

剁成块更方便

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 特立独行就是我 编写，未经授权不得转载

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