牛奶馒头

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牛奶馒头的用料

面粉 纯牛奶
白砂糖 发酵母
小苏打

牛奶馒头的做法

牛奶馒头的做法图解1

步骤1

白砂糖加入纯牛奶里,微波炉里加热搅拌均匀!
牛奶馒头的做法图解2

步骤2

面粉里加入少量发酵母!1斤面粉1小勺左右酵母!搅拌均匀!
牛奶馒头的做法图解3

步骤3

倒入热牛奶,搅拌!揉成手光,面光,盘光!
牛奶馒头的做法图解4

步骤4

保鲜膜覆盖盘子上,等待发酵!
牛奶馒头的做法图解5

步骤5

面粉发酵一倍大小,撕开里面成蜂窝状!
牛奶馒头的做法图解6

步骤6

倒入少量小苏打,再次揉面,排出空气!
牛奶馒头的做法图解7

步骤7

面粉揉成长条,切块!
牛奶馒头的做法图解8

步骤8

重要一步❗ 切好的馒头,要静置15-20分钟,再次发酵!
牛奶馒头的做法图解9

步骤9

大火把水烧开,然后再把静置好的馒头放上面蒸5-8分钟就可以了!

牛奶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-23

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