绿豆糕的用料

绿豆 400g 白糖 60g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆泡水一夜,脱皮
绿豆糕的做法图解2

步骤2

脱皮后的绿豆,蒸熟也行,直接放高压锅里烧,水别太多,刚没过绿豆就好
绿豆糕的做法图解3

步骤3

烧好后,料理机中打成泥
绿豆糕的做法图解4

步骤4

不粘锅中放入油(黄油、色拉油)都可以,放入绿豆泥翻炒,炒到抱团为止
绿豆糕的做法图解5

步骤5

然后分成50克一份,按上模具,一个漂亮的花型展现眼前
绿豆糕的做法图解6

步骤6

上成品图,味道不错

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-24

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