香肠披萨

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面包君0824
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下午突然想吃，翻遍冰箱只找到了香肠，于是做了这个香肠披萨，厚底的。喜欢薄底的可以面团减半。

香肠披萨的用料

低筋面粉 50g 高筋面粉 100g
干酵母 2g 水 80ml
马苏里拉奶酪 100g 香肠 50g
披萨酱 适量

香肠披萨的做法

香肠披萨的做法图解1

步骤1

低粉，高粉，酵母过筛倒入碗中，加入水
香肠披萨的做法图解2

步骤2

和成面团，至不沾手
香肠披萨的做法图解3

步骤3

盖上油纸或者保鲜膜，室温发酵至两倍大。
香肠披萨的做法图解4

步骤4

擀成比披萨盘略大的饼（忘了拍照），刷上披萨酱，撒上奶酪，香肠。
香肠披萨的做法图解5

步骤5

烤箱预热到两百度，披萨盘放入烤箱，200度烤10分钟。
香肠披萨的做法图解6

步骤6

取出披萨，等温度降下来再切开。

香肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 面包君0824 编写，未经授权不得转载

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