芋圆

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芋圆的用料

木薯粉 200g 紫薯 1个
糖 20g 南瓜 100g

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

蒸南瓜
芋圆的做法图解2

步骤2

蒸紫薯，然后把南瓜和紫薯压粉，南瓜里面水分太多，要把水过滤
芋圆的做法图解3

步骤3

然后加入木薯粉分别揉成面团
芋圆的做法图解4

步骤4

西米露煮好过冷水
芋圆的做法图解5

步骤5

把面团揉成长条再切丁
芋圆的做法图解6

步骤6

切丁后撒上面粉
芋圆的做法图解7

步骤7

芋圆煮5分钟左右，待浮入水面就可以捞出过冷水，然后根据个人口味加入其它材料即可享用

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 Graceshang 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 锅具 煮锅 中式甜品 香

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