超鲜香冬瓜炖鸡

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冬瓜炖鸡的用料

小公鸡一只 一斤半到两斤 冬瓜 一斤半
八角 2个 桂皮 1片
姜 5片 大蒜 6小瓣
小葱 一根 料酒 3盖
味极鲜 3盖 白糖 3盖
花椒 20粒

冬瓜炖鸡的做法

超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解1

步骤1

备好鸡块，冬瓜块，蒜，姜，葱，八角，桂皮，花椒
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解2

步骤2

700w加花椒炝锅，香味一出即捞出扔掉
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解3

步骤3

放白糖，至黄色
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解4

步骤4

放备好的姜，蒜，葱，八角，桂皮，味极鲜，料酒。加水没过鸡块
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解5

步骤5

开1300w，10分钟烧开
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解6

步骤6

开700w加冬瓜
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解7

步骤7

700w炖1小时
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解8

步骤8

1小时之后，用筷子戳肉，一戳即破即可
超鲜香冬瓜炖鸡的做法图解9

步骤9

关火，盛出

冬瓜炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 AMandyShaw 编写，未经授权不得转载

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