锡纸盐焗胡椒虾

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盐焗，锡纸，可以做很多美味

锡纸盐焗胡椒虾的用料

罗氏虾 500g 姜 少许切丝
海盐 适量

锡纸盐焗胡椒虾的做法

锡纸盐焗胡椒虾的做法图解1

步骤1

清洗干净后买回来的虾，剪掉钳子，虾须。

步骤2

切好姜丝。粗盐炸锅炒热，砂锅垫好锡纸，把炒热的粗盐放到砂锅锡纸上。

步骤3

锅里下油炒热姜丝，把虾下锅翻炒两下后加胡椒粉。炒几下盛到砂锅的粗盐上，盖好锡纸，包好整锅虾。锡纸面撒些粗盐。

步骤4

把砂锅盖好用大火烧热后5分钟后关火。热焗5～8分钟。
锡纸盐焗胡椒虾的做法图解5

步骤5

出锅了。

锡纸盐焗胡椒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

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