咸香饼

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烘焙产品都是甜食居多,家里人喜欢咸食多一点,所以要在烘焙什么适当的改善一下,才可以得到家人的认可。步骤照片没有拍,因为家里有个混世魔王,做什么都要速战速决,忘大家体谅

咸香饼的用料

中筋粉 100g 15g
猪油 30g 咸蛋黄 3个
紫薯 60g 糯米粉 20g
炼奶 一大勺 50g
鸡蛋液 20g 蜜糖 适量

咸香饼的做法

咸香饼的做法图解1

步骤1

先将中筋粉,水,猪油混合揉成皮
咸香饼的做法图解2

步骤2

紫薯切片,蒸熟,捣烂,加入炼奶,糯米粉,揉成团,压成皮
咸香饼的做法图解3

步骤3

将咸蛋黄切成6小块
咸香饼的做法图解4

步骤4

用紫薯陷包住蛋黄揉圆,再将皮包好,揉圆,用手心轻轻压扁
咸香饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热,上下加热160度,30分钟,因为我家烤箱大,所以温度比正常烤箱温度要高,所以温度得控制好
咸香饼的做法图解6

步骤6

烤五分钟,涮上鸡蛋,20分钟时,涮上蜜糖,
咸香饼的做法图解7

步骤7

很闲香的口味哦(⊙o⊙)

咸香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-28

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