营养汤

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₯㎕。 迷茫ॢ♥
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我是外在工作，一年很少回家，经常都是随便吃点或者不吃，营养跟不上，上班又忙，熬点汤，补一下营养！

营养汤的用料

鸡腿 一个 鸡心 二十个左右
素菜 按人数 鸡腿菇 一斤
盐 适量 味精 适量
鸡精 少许 水 大半锅

营养汤的做法

营养汤的做法图解1

步骤1

先把鸡腿洗干净，然后爆炒二十分钟，不加油那种炒哈，那样鸡汤才会好喝有营养！然后放入水中大火熬开，转现货顿半个小时左右！ 然后加入洗干净的鸡腿菇，大火熬开，转小火熬半个小时左右！
营养汤的做法图解2

步骤2

第三步，把洗好的鸡心分成两半，加入鸡汤里面，大火十分钟转小火二十分钟，这个时候鸡汤基本白了，味道也鲜了，在加入素菜，我个人比较喜欢吃菠菜，所以，加菜按自己口味，也可以不加，看自己喜欢，加菜味道会好一些。小孩也不会排斥，也会很喜欢，加入菜后，开了就可以关火了！
营养汤的做法图解3

步骤3

关火的时候可以加点盐，味精，鸡精，少许，按个人口味，不加调味剂也是可以的，个人口味不一样，没有调味剂味道一样很鲜！一道简单的汤，其实很营养，孕妇，孩纸都能吃！
营养汤的做法图解4

步骤4

最后一步的辣椒很重要，要用新鲜的生辣椒，花椒面，盐(少许)鸡精，味精，醋，豆油，然后自己家里榨菜油，香油，姜，蒜， 姜，蒜，辣椒切碎，放入碗中，加入香油，盐，鸡精，味精，豆油，醋，然后把锅烧开，放入少许菜油，再把菜油烧开，大火两分钟就好，烧开后，直接倒入调好的辣椒碗里，辣椒会被淋的特别香！！

营养汤的烹饪技巧

水等烧干了在加，熬到水到白了就可以下菜了！！这样的汤才有营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 ₯㎕。 迷茫ॢ♥ 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 清淡 家常菜

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