一食半刻 | 酱焖大虾

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猝不及防上传一道我最爱的酱焖大虾给大家，没有理由，就是顺便想馋一下大家。

焖大虾的用料

大虾 400克 青甜椒 半个
红甜椒 半个 洋葱 1/4个
生姜 3片 大蒜 3瓣
小葱 1根 香菜 1根
小米椒 2个 豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺 油 适量

焖大虾的做法

一食半刻 | 酱焖大虾的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净，青红椒切小片，洋葱切丝，辣椒切圈，香菜小葱切段。
一食半刻 | 酱焖大虾的做法图解2

步骤2

锅热倒入花生油，放入姜、小米椒、洋葱、大蒜、小葱爆香
一食半刻 | 酱焖大虾的做法图解3

步骤3

锅中放入1勺豆瓣酱和黄豆酱，翻炒均匀倒入大虾。
一食半刻 | 酱焖大虾的做法图解4

步骤4

待到大虾变色之后放入彩椒片，稍微焖煮3分钟即可出锅。
一食半刻 | 酱焖大虾的做法图解5

步骤5

出锅，开动罗。

焖大虾的烹饪技巧

1、虾不要煮过时间，这样虾肉老了就没有那么好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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