妈妈味鱼香肉丝

8642 浏览 65 收藏
收藏
香菇无盐
香菇无盐
＋ 关注

鱼香肉丝的用料

猪里脊 200g 蒜薹 1把
胡萝卜 1个 木耳 1把

鱼香肉丝的做法

妈妈味鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

将蒜薹切段，胡萝卜切丝，木耳泡软备用
妈妈味鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

里脊切丝，用鸡蛋清加淀粉抓匀，放盐，料酒，白糖研制二十分钟，入锅过油炒至变色
妈妈味鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入三勺白糖放过油的肉丝
妈妈味鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

倒入蒜薹，胡萝卜丝，木耳，翻炒，调味
妈妈味鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

炒熟出锅即可

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 香菇无盐 编写，未经授权不得转载
分类： 主菜 荤菜 酸辣 成都菜 炒

鱼香肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 妈妈味鱼香肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 妈妈味鱼香肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活