烤猪蹄

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烤猪蹄的用料

猪蹄 2只 八角桂皮 适量
老姜 一块 冰糖 小块
烤肉料 适量 生抽，老抽 适量
干辣椒 十只 白芝麻，孜然粉，胡椒粉

烤猪蹄的做法

烤猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄过水。
烤猪蹄的做法图解2

步骤2

过水后，倒入适量生抽，老抽，老姜切片，加入小块冰糖，干辣椒。八角桂皮，加适量水烧开。
烤猪蹄的做法图解3

步骤3

开后，一起倒入电压锅。压十二分钟。各压力锅压力都不一样，自行把握时间哦。别压的太发了就行了！
烤猪蹄的做法图解4

步骤4

压的时候，可以把烤汁做好。把适量的烤肉料，生抽，糊椒粉，孜然粉。猪蹄压好后，放点猪蹄汤把那烤料拌成汁。均匀刷在猪蹄上，入烤箱上下火，210度烤10分钟。注意烤箱提前开启哦。
烤猪蹄的做法图解5

步骤5

十分后拿岀来，反个面同样的，刷上汁。又入烤箱十分钟
烤猪蹄的做法图解6

步骤6

十分钟后拿岀来，正面在刷一次，放点葱花，和白芝麻，刷点油。烤五分钟。
烤猪蹄的做法图解7

步骤7

完成啦，开吃！

烤猪蹄的烹饪技巧

猪蹄在超市买的，叫过称的帮忙切开！想吃辣的烤的时候加点辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 ╮尛﹏_￣龍_ 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 荤菜 烤箱 电器 午餐

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