洋芋粑粑

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洋芋粑粑的用料

土豆 比例4 面粉 比例1
淀粉 比例1 盐
黑胡椒粉 味精

洋芋粑粑的做法

洋芋粑粑的做法图解1

步骤1

洋芋煮熟放入塑料袋撵成泥，加入面粉和盐还有淀粉，比例见前
洋芋粑粑的做法图解2

步骤2

和面，里面可以留有部分土豆块。活到微微粘手就可以了，太干了的画炸出来不会外酥里嫩。
洋芋粑粑的做法图解3

步骤3

团成团压扁。个人喜好做厚一点，太薄了没感觉。
洋芋粑粑的做法图解4

步骤4

小火油炸出金黄色。撒上黑胡椒粉和味精，就可以装盘了。

洋芋粑粑的烹饪技巧

和面不加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

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