自制红豆沙

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自制红豆沙的用料

红豆 适量 白砂糖 些许

自制红豆沙的做法

自制红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆洗净，泡一晚上。
自制红豆沙的做法图解2

步骤2

没过红豆多一点水。高压锅压20分钟。全部软了就行了。不软的，加时。
自制红豆沙的做法图解3

步骤3

倒入锅里，用勺子不停的搅，小火熬，不停搅！！不然会糊。怕糊的可以熬一下，冒泡了，就关火继续搅拌，它的热量会让水分继续蒸发，用这个方法就不怕糊了。软硬程度根据自己喜好。放凉了的豆沙，会更硬一点的哦！

自制红豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 嗨刘小小 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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