酱油鸡

精品
9418 浏览 52 收藏
收藏
叮妈小吃
叮妈小吃
＋ 关注

酱油鸡的用料

料酒 酱油
八角 冰糖
葱 姜

酱油鸡的做法

酱油鸡#胃，我养你啊#的做法图解1

步骤1

姜切片铺好放锅里
酱油鸡#胃，我养你啊#的做法图解2

步骤2

八角两颗
酱油鸡#胃，我养你啊#的做法图解3

步骤3

冰糖两颗
酱油鸡#胃，我养你啊#的做法图解4

步骤4

把八角和冰糖，葱，和鸡肉一起放入锅里，倒入一两酱油和料酒二两这样，不用加水和盐，因为，酱油本身就带有盐份，料酒煮的时候会挥发掉酒精，所以，不用但心会醉，呵呵……
酱油鸡#胃，我养你啊#的做法图解5

步骤5

我用的是电饭锅煮比较好，这样可以保住鸡肉的鲜嫩，不柴 这一步就可以插电调到蒸煮键开始了 等煮开几分钟后就可以给鸡肉翻个身，翻两次这样，开锅到熟大概十分钟就差不多熟了 想看鸡肉的成熟可以用筷子扎一下鸡大腿没有血水渗水就好了 然后就可以调回保温键再泡一下就可以了
酱油鸡#胃，我养你啊#的做法图解6

步骤6

最后一步就是开吃了，哈哈……朋友说直接手撕吃得了，所以，就开始大块朵颐了，哈哈……

酱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 叮妈小吃 编写，未经授权不得转载

酱油鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱油鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱油鸡#胃，我养你啊#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酱油鸡#胃，我养你啊#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活