清香茴香蛋饼

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荷蓝
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茴香排毒理气，养胃，对三高有好处。茴香本身又是特别干净的蔬菜，不招虫子，好清洗，易处理，加工简单。低糖生活，有益健康，排毒养生。感兴趣的可+V信zlsusu521,一起探讨一起加油↖(^ω^)↗

清香茴香蛋饼的用料

茴香 250g 鸡蛋 3个
豆腐 半块 盐 适量
油 适量 面粉 适量

清香茴香蛋饼的做法

清香茴香蛋饼的做法图解1

步骤1

茴香洗净，切碎，备用。
清香茴香蛋饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋
清香茴香蛋饼的做法图解3

步骤3

加入豆腐，面粉，盐，抓成糊。
清香茴香蛋饼的做法图解4

步骤4

今天用的水豆腐，和面糊时就没有放水，盐放得少也可以少撒点黑胡椒粉。
清香茴香蛋饼的做法图解5

步骤5

油热下锅。我用的工具就是饭勺。一个勺就是一个饼。
清香茴香蛋饼的做法图解6

步骤6

中火即可。一面煎出硬壳翻面，金黄色挺漂亮的。如果面饼厚，怕不熟，用叉子扎出小洞，既能看出是否熟了，还透气熟的快。

清香茴香蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-01

©本菜谱的做法由 荷蓝 编写，未经授权不得转载

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