营养双蛋白

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兜兜20130502
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豆腐鱼块的用料

带皮龙利鱼 200g 豆腐 200g
料酒 适量 酱油 适量
葱 5块 姜 5块
蒜 5颗 盐 适量
鸡精 适量

豆腐鱼块的做法

营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

鱼肉解冻后，结块
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

放入料酒和酱油腌制半个小时
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

豆腐切块在盐水中泡半个小时，为了更好的入味
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

锅中放油
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

油温5成热时，放入豆腐煎到两面金黄
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

将煎好的豆腐放到锅旁边，然后放入葱姜蒜爆香
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

放入鱼块，小心翻炒，加入盐和酱油
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解8

步骤8

加入适量的热水，盖锅盖焖
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解9

步骤9

直到汤汁收完，出锅
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解10

步骤10

出锅了，趁热吃，超好吃哦，还不长肉
营养双蛋白#我买新鲜味#的做法图解11

步骤11

鱼块和豆腐傻傻分不清楚

豆腐鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 兜兜20130502 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 家常菜 中国菜

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