懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~

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鸡肉的做法千千万，但是这份不加一滴水的葱香鸡，厨房小白和懒人朋友不学会可真的是一大损失！腌一腌焖一焖，完全不必拿捏火候，定好闹钟一边刷剧一边等着喷香的肉肉出锅，实在是太过省心了，而且绝对胃口大开吃的超满意！

一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居的用料

鸡腿 1000g 盐 2g
黑胡椒粉 1g 料酒 15g
生抽 10g 小葱 300g
食用油 25g 洋葱 1个
姜片 20g 大蒜 半头
蒸鱼豉油 5g 葱花 少许
小米椒 少许 玉米油 20g
芝麻油 10g 花椒油 5g

一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居的做法

懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净去骨后切大块备用。
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步骤2

鸡腿肉中加入盐、黑胡椒、料酒和生抽抓拌至鸡肉吸收，盆内基本没有液体，腌制半小时。
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步骤3

小葱切段、洋葱切块、老姜切片备用。
懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~的做法图解4

步骤4

砂锅内加入食用油充分润锅，然后底层铺上洋葱块、姜片和大蒜。
懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~的做法图解5

步骤5

上面均匀铺上腌制好的鸡腿肉，开中火焖制10分钟左右。
懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~的做法图解6

步骤6

将玉米油、芝麻油和花椒油混合后加热。
懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~的做法图解7

步骤7

打开锅盖，在鸡腿肉中淋入蒸鱼豉油。然后撒入葱花和小米椒搅拌均匀。
懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~的做法图解8

步骤8

撒入葱花小米椒后将烧热的油淋入鸡腿肉中略微翻拌即可出锅。
懒人有口福啦！一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居~的做法图解9

步骤9

如果不想忙里忙外油烟翻涌的准备晚饭，就试试这道葱香鸡好啦~肯定让你满意！

一腌一焖葱香鸡轻松馋哭邻居的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 辣 姜汁味 黑胡椒味 香

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