番茄蛋花银耳汤

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白露时节，秋气肃杀，阳气渐收，阴气渐长，易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神，保持神志安宁而平和，以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。同时，中医认为，笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力；还可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，使心肺的气血调和。所以，萧索之秋，宁神定志保持微笑很关键！银耳具有滋阴润肺、益气健脾的作用！

番茄蛋花银耳汤的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
银耳 30g 香菜 10g
葱 5g 蒜 5g
盐 1匙 味精 0.3匙
香油 0.3匙

番茄蛋花银耳汤的做法

番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

准备原材料西红柿、鸡蛋、银耳、香菜备用
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

西红柿洗净沥干水份切成碎丁
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

锅中加入底油放入蒜片和葱花爆香
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

倒入切好的西红柿丁大火爆炒
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

西红柿炒软变色出汤最好
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

倒入适量清水开始煮汤
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

西红柿汤煮开翻滚时将鸡蛋磕一个小洞将蛋液撒入汤里
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解8

步骤8

蛋液进入滚烫的汤里立即变成美丽的蛋花
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解9

步骤9

放入事先泡发好的银耳煮开锅
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解10

步骤10

香菜洗净切碎备用
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解11

步骤11

汤锅烧开后放入调料盐、味精滴入少许香油撒入香菜即可关火出锅
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解12

步骤12

鲜美无比的番茄蛋花银耳汤盛入容器中
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解13

步骤13

早餐营养要足量搭配小菜黄瓜拌圆葱、煮蛋、酱牛肉
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解14

步骤14

汤锅烧开后放入调料盐、味精滴入少许香油撒入香菜即可关火出锅
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解15

步骤15

爽口水果南国梨是必不可少噢
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解16

步骤16

好吃看得见
番茄蛋花银耳汤#我买新鲜味#的做法图解17

步骤17

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番茄蛋花银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 一人食 一家三口 晚餐 汤

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