香炸茄子盒

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最爱吃的就是这道菜了，香炸茄盒

茄子盒的用料

茄子 2节 猪肉 300克
面粉 80克 鸡蛋 1个
料酒 6克 生抽 5克
五香粉 4克 盐 3克

茄子盒的做法

香炸茄子盒的做法图解1

步骤1

茄子清洗干净
香炸茄子盒的做法图解2

步骤2

然后切成两片两相联接的
香炸茄子盒的做法图解3

步骤3

猪肉
香炸茄子盒的做法图解4

步骤4

然后剁碎
香炸茄子盒的做法图解5

步骤5

剁一半的时候加入葱及姜剁
香炸茄子盒的做法图解6

步骤6

全部剁碎
香炸茄子盒的做法图解7

步骤7

剁好的加入料酒
香炸茄子盒的做法图解8

步骤8

加入生抽
香炸茄子盒的做法图解9

步骤9

在加入盐及鸡精搅拌均匀
香炸茄子盒的做法图解10

步骤10

搅拌好的
香炸茄子盒的做法图解11

步骤11

面粉加入鸡蛋一个
香炸茄子盒的做法图解12

步骤12

加入盐及五香粉
香炸茄子盒的做法图解13

步骤13

茄子中间夹上腌好的肉末
香炸茄子盒的做法图解14

步骤14

锅里倒入油烧开
香炸茄子盒的做法图解15

步骤15

面粉加入水搅拌面面粉糊
香炸茄子盒的做法图解16

步骤16

然后把弄好的茄盒 加入面粉糊里
香炸茄子盒的做法图解17

步骤17

下油锅炸
香炸茄子盒的做法图解18

步骤18

炸至两面金黄
香炸茄子盒的做法图解19

步骤19

相当好吃
香炸茄子盒的做法图解20

步骤20

可以直接吃，也可以泼点汁吃

茄子盒的烹饪技巧

炸的时候油温不能太高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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