鲜芋仙

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0722诗雅妈妈
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芋圆的用料

紫薯 红薯
葛根粉 红豆
椰汁 小西米

芋圆的做法

鲜芋仙的做法图解1

步骤1

水烧开，放入西米10到15钟，后关火焖五分钟，放入凉水过两次，沥干备用
鲜芋仙的做法图解2

步骤2

煮西米同时把紫薯红薯蒸熟，紫红薯各35克，熟了用勺子压碎，各放60克葛根粉，加40克冷水揉搓
鲜芋仙的做法图解3

步骤3

揉成面团在做成自己喜欢的形状
鲜芋仙的做法图解4

步骤4

我喜欢圆圆的
鲜芋仙的做法图解5

步骤5

水烧开放入小丸子，等丸子全都飘起来就捞出过冷水，沥干备用
鲜芋仙的做法图解6

步骤6

红豆要提前煮，等都开裂时放入冰糖或黑糖
鲜芋仙的做法图解7

步骤7

我做了红豆汤底一份还有一份椰汁的
鲜芋仙的做法图解8

步骤8

两种味道都棒棒达

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 0722诗雅妈妈 编写，未经授权不得转载

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