香兰椰子冰激凌

香兰椰子冰激凌

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香兰叶的天然芳香搭配牛奶的爽滑口感，极具诱惑的冰凉美味，带给你舌尖甜甜的香浓体验，不用冰箱的全新制作方法，告别夏天，就是它没错～

香兰椰子冰激凌的用料

香兰叶 11g 牛奶 700g
椰子粉 75g 白砂糖 65g
葡萄糖粉 27g 玉米糖浆 20g

香兰椰子冰激凌的做法

香兰椰子冰激凌的做法图解1

步骤1

加热后的167克牛奶和香兰叶打磨成液再过滤，分离出液体。
香兰椰子冰激凌的做法图解2

步骤2

碗中放入白砂糖、葡萄糖粉、椰子粉搅拌均匀备用。
香兰椰子冰激凌的做法图解3

步骤3

分离的液体中倒入剩余的牛奶，一边用搅拌器搅拌一边把混合好的粉倒进去。
香兰椰子冰激凌的做法图解4

步骤4

搅拌中再加入玉米糖浆，均匀后装袋。
香兰椰子冰激凌的做法图解5

步骤5

取一大袋放入冰块和装袋的冰激凌，倒入盐，封闭成包裹后用力揉搓。
香兰椰子冰激凌的做法图解6

步骤6

取出冰激凌装杯（多余的放入冰箱保存），完成。

香兰椰子冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 鹦鹉厨房 编写，未经授权不得转载

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