好吃的羊角面包

好吃的羊角面包

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我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；

羊角面包的用料

高筋粉 210g 牛奶 70ml
鸡蛋 1个 酵母粉 4g
糖 50g 黄油 25g
盐 2g

羊角面包的做法

好吃的羊角面包的做法图解1

步骤1

将所有材料以此倒进厨师机
好吃的羊角面包的做法图解2

步骤2

开2档揉10分钟后转3档揉30分钟
好吃的羊角面包的做法图解3

步骤3

将揉好的面团放入保鲜袋醒面15分钟发酵3小时
好吃的羊角面包的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团分为六等分并擀均匀
好吃的羊角面包的做法图解5

步骤5

卷出羊角的形状并发酵2小时
好吃的羊角面包的做法图解6

步骤6

发酵后的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱，170度考20分钟
好吃的羊角面包的做法图解7

步骤7

最后香喷喷的羊角面包出炉咯

羊角面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 膳小姐 编写，未经授权不得转载

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